HotConcept voert ei-albumine in 4 gewichtsverpakkingen, grotere verpakkingen zijn op aanvraag mogelijk.

• Alle prijzen zijn inclusief BTW en exclusief verzendkosten.

• Vermeld bij e-mail bestellingen altijd de productcodes en het aantal!

• Ei-albumine wordt altijd supervers en luchtdicht verpakt aangeleverd.

Ei-albumine is een product waar vaak bijzonder mysterieus over wordt gedaan. Dit komt omdat er eigenlijk maar weinigen zijn die precies weten wat ei-albumine is. HotConcept houdt niet van mysteries en doet hier uit de doeken wat het mooie product ei-albumine is maar vooral ook wat het niet is.

Ei-albumine bestaat niet. Het woord ei-albumine is een foute vertaling van het Engelse woord egg-albumine. Albumine betekent in het Nederlands "eiwitstof", letterlijk vertaald zou egg-albumine dus ei-eiwitstof heten. Allemaal onzin want er is gewoon een normaal Nederlands woord voorhanden, egg-albumine in het Nederlands heet simpelweg: kip-eiwitpoeder.

Ei-albumine of beter kip-eiwitpoeder vindt zijn toepassingen in de voedingsindustrie. IJsmakers gebruiken het spul waar wij het ook voor willen toepassen, namelijk: het verstevigen dan wel hard maken van het product. In ons geval zijn dat boilies. Banketbakkers en snoepmakers zijn andere ambachten waar ei-albumine wordt ingezet.

Er zijn maar liefst 8 verschillende soorten ei-albumine te verkrijgen. Drie daarvan zijn granulaten en ongeschikt voor onze toepassing. Van de overige 5 vallen er wederom 3 af, een gel-achtige substraat, een kip-eiwitpoeder met een (te) hoge pH (>10) en een versie die prijstechnisch onverkoopbaar zal zijn. De laatste 2 mogelijkheden zijn de LW (Low Whip) en de HW (High Whip). Beide gesproeidroogd en met een neutrale pH. Prijstechnisch valt de LW goedkoper uit maar deze versie heeft als nadeel dat er bij verwerking met natte delen schuim ontstaat. Aldus eindigen we bij de High Whip en dat is nu precies wat HotConcept op de markt zet!

Ieder ingrediënt dat in een boilie zit dient kakelvers te zijn. En dat geldt al helemaal voor een kwetsbaar product als ei-albumine. Gortdroog als het is zal het snel vocht aantrekken indien het niet juist verpakt is. Vochtige ei-albumine is waardeloos, het ruikt muf en mag nooit gebruikt worden voor de productie van freezerbaits. HotConcept verpakt de ei-albumine in luchtdichte zakken meteen nadat de fabriek het heeft aangeleverd. De opslag is uiterst beperkt om versheid te kunnen garanderen en uiteraard wordt het product koel en donker bewaard.

Ei-albumine wordt gebruikt als additief in een boiliemix. Ei-albumine is overigens géén ei-vervanger. Het toevoegen van 5-10% ei-albumine aan de droge mix zal er voor zorgen dat de uiteindelijke boilie sneller uithardt, minder snel scheurt en langer hard blijft. Sommige mixen zonder ei-albumine harden ook goed uit maar zullen eerder zacht worden op de bodem van een viswater in vergelijking met dezelfde mix mét ei-albumine. De gevolgen van een zachte boilie zijn ondermeer een toenemende kans op "overlast" van ongewenste witvis en in het ergste geval het loslaten van de boilie van de hair.

Voercampagnes op dunbezette wateren hebben een grotere kans van slagen wanneer de voerboilies lang genoeg hard blijven totdat de karper deze gevonden heeft. Goed uitgeharde boilies blijven langer bruikbaar tijdens meerdaagse sessies of zelfs buitenlandse vistrips.

Ei-albumine is een mooi product. HotConcept levert je het graag: Vers, betaalbaar en Damn Hot!